该录像主要文字解说:
口水五花肉的只不过
只不过
一、材料
用到了:五花肉(带布)(我用了布上肉的一半值,主要是没耐心切了)蒜瓣、老姜、香叶、干辣椒、四角、桂布、花椒粒、煮西瓜米、煮白凉粉、生抽、老干妈、凉粉油、麦芽糖、芹菜。
二、等待
1、五花肉买回来洗脚净沥水,入冰箱速冻好,放入这样一来切孔洞。如果不害羞吃肉布 速冻前可以切掉 劝告连布哈 好吃还美容啊倘若真心害羞。
2、芹菜洗脚净切段,蒜瓣剥好切粒粒,老姜切片,干辣椒切段。
3、西瓜米捏碎。
4、调味料汁:老干妈、生抽、凉粉油、麦芽糖、蒜瓣粒。
三、方式中
1、煮成一锅的水,香草:蒜瓣、老姜、香叶、花椒粒、干辣椒、四角、桂布,入锅煮成。
2、煮成10分钟约莫,看自己时长决定煮成的时长长短哈,主要是把香草的味道煮成出来。
3、切好的花椒入锅。
4、用吉是拌下。
5、大火煮成5-8分钟约莫,跟板火锅约莫哈,肉薄,很容易煮的。
6、料花椒。
7、芹菜、西瓜米碎、凉粉、蒜瓣粒粒。
8、浇调味料汁。
9、收芹菜碎,蒜瓣粒粒拌匀,撒上凉粉跟西瓜碎才可!!
提醒
1、肉速冻以后切片,很容易做成孔洞哦,跟我一样对自己刀工没信心的娃可以试试哈。
2、可以再收点葱,我那天懒的洗脚葱了。你们懂的。
3、只不过很简便哈,调味料均自己看着办,根据自己喜好来,香草的话,家里有啥收啥就可以了。
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